Chọn tôm là món ăn dặm và đây là những điều mẹ nên biết

Tôm là một loại hải sản phổ biến tại Việt Nam mà người Việt cũng hay sử dụng và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vì tôm rất lành tính và có  giá trị dinh dưỡng cao nên các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên các mẹ nên đưa tôm vào thực đơn của trẻ.

Tôm chỉ có giá trị dinh dưỡng cao khi lựa chọn và bảo quản đúng cách. Mà hiện nay trên thị trường thì rất đa dạng về chủng loại, giá cả cũng như địa chỉ cung cấp tôm. Tuy vậy thì các mẹ cũng chớ nên ham rẻ mà chọn những loại tôm không đảm bảo cho trẻ, một điều còn tệ hơn nữa là có một số nơi cung cấp nguồn tôm kém chất lượng với giá cũng rất cao nên các mẹ cần phải tìm hiểu kĩ càng trước khi quyết định mua.

Một trong những địa chỉ được nhiều mẹ tin tưởng để mua những mẻ tôm chất lượng với giá cả phải chăng hiện nay là Sfood với địa chỉ website https://www.s-food.vn/ Thịt tôm tại Sfood là loại tôm sú Cát Bà được nuôi tự nhiên và được tuyển chọn từng con nên có chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Hãy cùng Sfood tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng có trong tôm nhé.
Tôm là một loại hải sản chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao nhưng điều đặc biệt là lượng calo lại rất thấp. Trung bình mỗi con tôm chỉ chứa 7 đơn vị calo. Vì vậy những người dễ tăng cân có thể ăn tôm thỏa thích mà không cần lo đến vấn đề cân nặng của mình. Lượng protein có trong tôm vô cùng dồi dào và cũng cung cấp nhiều nước cho cơ thể. Ngoài ra thì tôm cũng cung cấp một lượng chất khoáng rất lớn, nó giúp chống lại sự lão hóa da và ngăn ngừa bệnh tật rất tốt.  Trong thành phần của tôm còn chứa 5 hợp chất kháng sinh có lợi cho sức khỏe của con người. Vì tôm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên việc gây dị ứng là có xảy ra. Nếu cơ địa của bạn có phản ứng khi ăn tôm thì hãy đến bệnh viện để kiểm tra nhé.

Vì tôm là một loại thực phẩm khó bảo quản nên bạn cần chú ý kỹ khi lựa chọn mua. Những con tôm tươi luôn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn những con tôm có chất lượng kém. Kể cả khi bạn đã lựa chọn được nguồn tôm tươi thì cũng nên chế biến trong vòng 24 tiếng khi mang về nhà thì sẽ đảm bảo được độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng trong tôm. Trường hợp bạn mua tôm đông lạnh thì cũng vẫn giữ được độ ngon và hàm lượng dinh dưỡng nhưng nhớ là chọn những loại còn nguyên vỏ nhé.

Với loại tôm đông lạnh thì bạn cần có cách rã đông đúng cách. Cách đúng nhất để rã dông tôm là bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông từ từ thay vì bỏ tôm đông ra nhiệt độ phòng hay bỏ vào lò vi sóng vì như vậy sẽ làm thoát hết nước trong thịt tôm. Lưu ý khi đã rã đông rồi thì bạn không nên làm đông lại nhé.

Với công việc bận rộn ngày nay thì các mẹ cũng không thể chế biến cho trẻ những món ăn từ tôm hằng ngày được. Vậy thì có một giải pháp cho mẹ đó là chế biến hoặc mua những sản phẩm ruốc tôm chất lượng. Ruốc tôm sú Sfood, www.s-food.vn/san-pham/ruoc-tom-su-3.html cũng được rất nhiều mẹ ưa chuộng và chọn mua cho trẻ. Ruốc tôm sú Sfood được chế biến từ những con tôm sú được tuyển chọn cùng với lượng gia vị thích hợp nên các bé rất thích. Đây là món khá đơn giản nên các mẹ cũng có thể chế biến ở nhà.  Các mẹ chỉ cần chọn tôm tươi sống đem đi rửa sạch và ướp kèm với xả và gia vị, tiếp theo là cho  vào nồi hấp cách thủy hoặc có thể đun cho chín tôm, bước cuối cùng là dã tôm thành sợi rồi đun với lửa nhỏ cùng với dầu ăn cho đến khi thịt tôm khô đều là được. Hi vọng bài viết trên có những thông tin bổ ích cho các mẹ.

Related Posts

About The Author

Add Comment