Ăn gì ở Huế?

Cơm Hến

Đến Huế mà không thử thưởng thức món cơm hến thì chính là một thiếu xót vô cùng lớn đấy. Cơm hến được người ta ví như là đong đầy hồn cốt của cả người Huế. Đây cũng là món ăn bình dân không thể bỏ qua khi đến với mảnh đất cố đô. Bạn có thể tìm thấy món  này ở khắp mọi nơi từ nhà hàng sang trọng đến quán xá bình dân. Và mức giá của nó cũng rất phải chăng nhé!

Bún Bò Huế

Món ăn này đã nổi tiếng khắp bốn phương là đặc sản hấp dẫn của Huế. Bạn có thể thưởng thức món này ở các tỉnh thành khác, tuy nhiên nếu đã đến mảnh đất cố đo thì cũng nên thử hương vị đúng điệu của nó là thế nào nhé. Điểm đặc biệt của món này chính là nước dùng, người ta cho thêm vào đó chút mắm ruốc để khiế hương vị của nó đậm đà và đặc biệt hơn. Khi ăn, đừng quên cho thêm chút bột ớt và gia vị, ăn cùng với rau sống, bắp chuối, cải non, xà lách,… nhé!

Vả Huế

Loại quả này là món dân dã của HUế và cũng là món không thê bỏ qua đối với các du khách. Món này luôn hiện hữu trong tâm trí của những người con xa nhà khi nhớ về quê hương. Quả vả cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau như bánh tráng, hay cũng dùng để chữa bệnh nữa.

Thịt nướng

Món thịt nướng ở Huế được ướp rất khéo, món ăn đủ vị và mềm chứ không bị khô. Thêm vào đó, nó còn có một hương vị đặc trưng không hề giống với nơi nào khác. Món này thường được người Huế ăn cùng bánh ướt hoặc là bún. Người ta cũng thêm chút rau sống và nước chấm đặc biệt để ăn cùng.

Các loại bánh đặc sản Huế

Ở đất cố đô, các loại bánh được bán ở khắp các ngõ ngách và chợ lớn nhở. Đây là món ăn không thể bỏ qua ở Huế đấy nhé. Các món bánh như bấn ram ít, bánh bột lọc, bánh bèo,… thường được ăn vặt hoặc ăn sáng. Nếu đến đây hãy thử cho bằng hết các món bánh này nhé!

Nem lụi Huế

Người ta thường nói rằng, nem lụi là món ăn đặc sệt chất Huế. Đúng vậy, hương vị của nó chính là tiêu biểu cho nền ẩm thực của xứ Huế đấy. KHi ăn nem lụi, người ta dùng bánh đa nem để gói thịt viên nướng với rau thơm, khế, giá, chuối xanh thái mỏng, ớt màu, vài miếng vả sống,…. dùng là hành để buộc lại rồi chấm cùng nước lèo. Nước lèo cũng là nhân tố làm nên nét hấp dẫn cho món lem lụi. Thứ nước này được pha bởi rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như gan lợn, dầu ăn, hoa hổi, quế chi, đường, bột đao, tương nước mắm, cốt dừa,…

Xem thêm:

Hàng Trung Quốc, Sim đẹp

Du lịch Sài Gòn: Khám phá công viên nước Đầm Sen

Tận hưởng giây phút tuyệt vời ở công viên nước Đại Thế Giới Sài Gòn

Thảo Cầm Viên Sài Gòn – 1 trong 8 vườn thú lâu đời nhất thế giới

Related Posts

About The Author

Add Comment